Vers bereide BBQ Saus

Zelf BBQ saus maken is niet moeilijk, zeker niet als je dit fantastische recept van mijn vriend (en concurrent) Bart van www.rooiesok.nl gebruikt. De concurrentie is

Lees verder »

Clafoutis

Een fantastisch, traditioneel Frans dessert met verse kersen. Een Fransoos zal de kersen met pit bakken, dit om te zorgen dat de Clafoutis niet te

Lees verder »

Mais uit de skillet

In Nederland zijn we niet van die mais eters, het staat zelden als “groente” op tafel. In Mexico en Amerika wordt het wel vaak als

Lees verder »

Sandesh Durga Pooja

Zelf kaas maken is leuk, Sandesh Durga Pooja wordt gemaakt van Paneer, een kaas die super lekker en super simpel te maken is. Van de kaas

Lees verder »
Samosa

Samosa

Bangalore, Delhi, Calcutta, Mumbai, in al deze Indiase steden kun je op elke staarthoek Samosa kopen. Streetfood bij uitstek dus. Het is wel even een

Lees verder »

Bananen loempia’s

Wil je een toetje waar je je vingers bij op eet, lees dan vooral verder. Deze bananen loempia’s zijn echt super simpel te maken en

Lees verder »

Hongaarse Twister

Kürtőskalács is een lekkernij uit Hongarije. Je ziet ze steeds vaker, bijvoorbeeld op de Duitse kerstmarkten maar in Nederland zijn ze nog niet echt bekend

Lees verder »

Kaiserschmarrn

Elke wintersporter kent dit Oostenrijks recept. Elke berghut en elk Oostenrijks restaurant serveert het. Zelf ben ik nooit op wintersport geweest en had ik nog

Lees verder »
Mango Courgette Schotel

Mango Courgette Schotel

Dat iets simpels echt lekker kan zijn, bewijst deze Mango Courgette Schotel. Het is heerlijk fris en zomers en de combinatie van mango en courgette

Lees verder »

Brand je vuurtje al?

Buiten koken op een vuurtje doet wat met je. Zelf geniet ik er zo intens van dat ik het graag met je deel.

Dat delen doe niet alleen via workshops maar ook via deze site.

Mijn eten, mijn kennis, mijn recepten, ik deel alles graag met je.

Heb je vragen, stel ze, ik help je graag!

Veel plezier met mijn recepten, mijn website en als het aan mij ligt …

Tot kooks,

Arriën

Translate »