fbpx
Top
 
 / Recepten  / American Pancakes
American Pancakes
16 mrt

American Pancakes

Ontbijt met American  pancakes kennen wij niet zo. Toch hebben de Amerikanen het nog niet zo gek bekeken. Daar is een ontbijt met wafels of pancakes heel gewoon.

Dit recept is goed voor heerlijke luchtige American pancakes. In Amerika serveert men het vooral als ontbijt, maar voel je vrij. Wanneer je de pancakes serveert, maakt niet zo veel uit, lekker zijn ze altijd!

Serveer ze met stroop, jam, suiker, kaneelsuiker, ijs, verse vruchten, kortom een zeer breed inzetbaar gerecht!

Het verschil met de traditionele pannenkoek is dat deze American pancakes wat kleiner zijn, flink rijzen en erg luchtig zijn!

American Pancakes
Pin recept Recept afdrukken
Personen :4 personen

American pancakes

  
5 van 5 stemmen
Heerlijke luchtige American pancakes.
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Vermeld @Kampvuurkok of tag #kampvuurkok!
Voorbereiding 15 min
Bereiding 15 min
Onderwarmte :6 briketten.
Gang Banket, Bijgerecht, Gebak, Hoofdgerecht, Lunch, Nagerecht, Ontbijt, Tussendoortje
Keuken Amerikaans
Trefwoord Vegetarisch
Moeilijk - makkelijk Eenvoudig

Ingrediënten

  • 200 gram bloem
  • 10 gram bakpoeder
  • 1 theelepel zout
  • 2 eetlepels suiker
  • 250 mililiter melk
  • 50 mililiter azijn i.p.v. melk en azijn kan ook 300 mililiter karnemelk gebruikt worden
  • 1 theelepel baksoda ook bekend als natriumcarbonaat
  • 1 eieren
  • 50 gram (room)boter gesmolten

Materiaal

Instructies

Voorbereiding

  • Meng eerst alle droge ingrediënten.
  • Voeg hierna de vloeibare bestandsdelen geleidelijk één voor één toe. Terwijl je met een garde er een glad beslag van roert.

Bereiding

  • Bak de pannenkoekjes vervolgens in een Skillet met een diameter van circa 12 centimeter.

Voedingswaarden

Serving: 100g | Calorieën: 331kcal | Koolhydraten: 42g | Proteïne: 9g | Vet: 14g | Natrium: 563mg | Kalium: 151mg | Vezels: 1g | Suiker: 4g | IJzer: 3mg

 

No Comments

Leave a Reply