De Bannocks vullen goed en zijn zeer machtig. Heerlijk met worst, kaas of kruidenboter! Dit recept heb ik overgenomen van Siegurd van Leusen. Zijn site is zeer de moeite waard, hij heeft prachtige filmpjes online staan waarin hij heel veel bushcraft technieken uitlegt en demonstreert.
Ingrediënten
250bloembloem
125milliliterwater
zoutoptie
olieoptie
Versiering
worst
kaas
kruidenboter
Materiaal
stok
hete steen
BBQ-rooster
Dit is een affiliate link. Door via deze link iets aan te schaffen steun je me en help je mee deze website in de lucht te houden.Dutch Oven
Instructies
Belucht de bloem door hem een paar keer van de lepel in de schaal te laten vallen.
Voeg water en zout toe.
Bak je Bannocks op een stok, hete steen, bbq-rooster, skillet, bloempot blikje, kortom wat er maar voor handen is.
Doe wat olie in de pan, zorg dat de Bannocks niet te dik zijn en zorg dat de pan ver genoeg van het vuur af is. Daar waar je je hand 5 seconden kunt houden, is een mooie plek.
Bak de Bannocks nu af voor circa 15 minuten.
Zodra je gerecht klaar is, kun je de gebruikte spullen afwassen en opruimen waar je ze gevonden hebt.