fbpx
Top
 
 / Recepten  / Traditional Bannocks
25 jun

Traditional Bannocks

De Bannocks vullen goed en zijn zeer machtig. Heerlijk met worst, kaas of kruidenboter! Dit recept heb ik overgenomen van Siegurd van Leusen. Zijn site is zeer de moeite waard, hij heeft prachtige filmpjes online staan waarin hij heel veel bushcraft technieken uitlegt en demonstreert.

Pin recept Recept afdrukken
Personen :1 persoon

Traditionele Bannocks

  
5 van 3 stemmen
Heerlijke luchtige Bannocks die je zelf kan bekleden.
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Vermeld @Kampvuurkok of tag #kampvuurkok!
Voorbereiding 10 min
Bereiding 15 min
Totaal 25 min
Onderwarmte :Matig houtvuur
Gang Banket, Bijgerecht, Lunch, Ontbijt, Tussendoortje
Keuken Canadees
Trefwoord Vegan, Vegetarisch
Moeilijk - makkelijk Eenvoudig

Ingrediënten

  • 250 bloem bloem
  • 125 milliliter water
  • zout optie
  • olie optie

Versiering

  • worst
  • kaas
  • kruidenboter

Materiaal

stok
hete steen
BBQ-rooster

Instructies

  • Belucht de bloem door hem een paar keer van de lepel in de schaal te laten vallen.
  • Voeg water en zout toe.
  • Bak je Bannocks op een stok, hete steen, bbq-rooster, skillet, bloempot blikje, kortom wat er maar voor handen is.
  • Doe wat olie in de pan, zorg dat de Bannocks niet te dik zijn en zorg dat de pan ver genoeg van het vuur af is. Daar waar je je hand 5 seconden kunt houden, is een mooie plek.
  • Bak de Bannocks nu af voor circa 15 minuten.
  • Zodra je gerecht klaar is, kun je de gebruikte spullen afwassen en opruimen waar je ze gevonden hebt.

Voedingswaarden

Serving: 100g | Calorieën: 7kcal | Koolhydraten: 2g | Proteïne: 1g | Vet: 1g | Natrium: 1mg | Suiker: 1g
Comments
  • Truus Ruys
    22/04/2020, 08:56

    Bannocks zijn traditioneel verbonden met het feest van Sint Michiel (29 september) en dan bijzonder lekker met bramen. Hier oud recept met gerstemeel => Doorscrollen naar onder https://www.parcivalschool.nl/jaarfeesten/sint-michaelsfeest/ relatie Sint Michaël en Sint Joris (en btw het verhaal van Perseus lijkt hier ook wel op)

Leave a Reply