Een fantastisch lekker toetje. Simpel te maken, budget vriendelijk maar o zo lekker!
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Vermeld @Kampvuurkok of tag #kampvuurkok!
Aantal :6
Niets is wat het lijkt, Schapenschijt met scheerschuim klinkt niet aantrekkelijk maar is één van de lekkerste toetjes die ik ken. Schapenschijt met scheerschuim at ik voor het eerst en de jaren 80. Suus (de vrouw van mijn vader) serveerde het toen als 'Danske torte mit piske flode'. Deense taart met slagroom.
Eten doe je met je ogen. Omdat dit gerecht er niet uitziet heb ik het ergens in de vorige eeuw voor het laatst klaargemaakt en was ik het eigenlijk al min of meer vergeten. Nu zul je je afvragen, waarom staat het op kampvuurkok.nl? Nou dat is een mooi verhaal!
In 2020 tijdens de Corona Crisis gingen alle eetgelegenheden dicht en viel Nederland grotendeels stil. Ik wou me niet van de kook laten brengen en uit nood ben ik gestart met het geven van Online Outdoor Cooking Workshops. Op die manier kon ik op positieve wijze bijdragen en thuis zittend Nederland een leuke middag bezorgen. Omdat er een hoop 'nieuwe deelnemers' zouden zijn die misschien wel voor het eers op vuur kookten wou ik een toetje dat:
Nu nog een mooie foto .... Ik heb de deelnemers van de stream gevraagd om mooie foto's van het toetje. Patrick Loonstra (mede scout, inspirator en schrijver van Good Monday! een zeer inspirerende nieuwsbrief) kwam met een fantastisch mooie foto. Patrick bedankt en groeten aan Kitty ;-). En zo is na ruim 35 jaar dit fantastische toetje met een nieuwe naam en een prachtige foto online op mijn site gekomen. Nu laat ik je waarschijnlijk achter met één vraag. Wie is Kitty? Als je dat echt wilt weten dan moet je maar een workshop bij me boeken dan vertel ik je alles over Kitty!
- Vreselijk makkelijk te maken is.
- Niet kan mislukken
- Lekker en voedzaam is.
- Kind vriendelijk is
- Heel geschikt is voor maaltijden met grote groepen
- Budgetair erg aantrekkelijk is
Nu nog een mooie foto .... Ik heb de deelnemers van de stream gevraagd om mooie foto's van het toetje. Patrick Loonstra (mede scout, inspirator en schrijver van Good Monday! een zeer inspirerende nieuwsbrief) kwam met een fantastisch mooie foto. Patrick bedankt en groeten aan Kitty ;-). En zo is na ruim 35 jaar dit fantastische toetje met een nieuwe naam en een prachtige foto online op mijn site gekomen. Nu laat ik je waarschijnlijk achter met één vraag. Wie is Kitty? Als je dat echt wilt weten dan moet je maar een workshop bij me boeken dan vertel ik je alles over Kitty!
Ingrediënten
- 720 ml appelmoes
- 8 beschuiten gekruimeld in kleine stukjes
- 250 ml slagroom stijf geklopt
- kaneel naar smaak
Materiaal
- Garde
Instructies
- Leg een laagje beschuit onder in een glas of schaal.
- Strooi hier wat kaneel over.
- Dek de beschuit af met een laag appelmoes.
- Dek de appelmoes af met een laag kaneel.
- Herhaal de bovenstaande stappen tot alles op is, eindig met een laag slagroom.
- Even in de koelkast bewaren tot het geserveerd word (als dat lukt, anders in de schaduw wegzetten)
TIP
- Je kunt het in losse glazen maken, je kunt ook één grote schaal maken.
Voedingswaarden
Calorieën: 224kcal | Koolhydraten: 27g | Proteïne: 2g | Vet: 13g | Natrium: 76mg | Kalium: 163mg | Vezels: 2g | Suiker: 17g | Vitamine C: 1mg | IJzer: 1mg
