fbpx
Top
 

Kamp culinair, een uniek buitenkook weekend

 / Activiteiten  / Kamp culinair, een uniek buitenkook weekend
24 feb

Kamp culinair, een uniek buitenkook weekend

Kamp Culinair, Gegarandeerd leuk, Gegarandeerd lekker, Gegarandeerd vers!

Ben jij helemaal gek van koken? Gaat niets je te ver als het om eten gaat? Meld je dan aan voor “Kamp culinair” een uniek kookweekend! Laat je verbazen en zie wat er kokend op een vuurtje allemaal mogelijk is.

Qua eten streven we tijdens kamp culinair van restaurant kwaliteit. Pure verwennerij en ongekende luxe! We bereiden vrijwel alles vers en doen alles zelf. Wat dat betreft is er dus voldoende te doen en gaan we soms flink aan het werk. Alles wat we klaar maken eten we ook op dus ruim voldoende gelegenheid tot genieten.

Tussen het eten en het koken door is er voldoende tijd voor ontspanning.

Op een rustige en ontspannen manier leer je alle geheimen van de Dutch Oven kennen, leer je hoe je na een zware dag een fantastische maaltijd uit je rugzak tovert en leer je hoe je met diverse methodes fantastisch vers brood bakt. Fileer een zalm “indian-syle” en rook hem op een stok naast het vuur. Bak koekjes, cake en brownies, snij en frituur je eigen frieten, niets is te gek.

Maak kennis met de basisbeginselen van Bushcraft en ga onder leiding van een deskundige gids de natuur in en leer hoe je daar je eigen eten kunt verzamelen, leer hoe je vuur maakt zonder lucifers.

Naast de praktijk, en theorie komen uitgebreid aan bod en je “kook-niveau” zal zeker stijgen na dit weekend.

Locatie

We zijn te gast bij Souting Landgoed in Zeewolde, een fantastische locatie met heel veel prachtige natuur in de directe omgeving.

Bij slecht weer zorg ik voor een grote tent waar we gezamenlijk droog en warm kunnen zitten (in de koude maanden zal deze tent verwarmd zijn). We koken op vuur dus het kampvuur zal als van zelf de centrale plaats van dit kamp worden.

Zelf meenemen

Je zorgt zelf voor je eigen tent, slaapzak en andere kampeerbenodigdheden. Zorg vooral ook voor een eigen kampeerstoel en in de wintermaanden een deken of vacht voor in je stoel. De avonden worden koud en aan het vuur wordt alleen de voorkant van je lichaam warm. Een vacht of deken in je stoel maakt dan het verschil tussen lekker gezellig aan het vuur zitten of bibberend en koud.

Alle maaltijden, eten, koffie, thee en ranja wordt centraal verzorgd. Frisdrank, een snelle snack of alcohol dien je zelf mee te nemen.

Data

  • 10 t/m 12 mei
    Ouder & kind editie
    Heb je een hekel aan kinderen boek dan een van de andere weekends,
    Wil je je kinderen mee nemen dan is dit het meest geschikte weekend, alleen dit weekend kinderen t/m 14 jaar half geld.
  • 22 t/m  24 november
  • 31 januari t/m 2-februari 2020

Kosten

  • € 75,- pp
    NB het weekend kan alleen doorgaan als zich meer dan 12 personen hebben aangemeld. (kinderen tellen niet mee) Melden zich minder mensen aan worden de betalingen teruggestort en wordt het weekend geannuleerd.

Annuleren

  • Annuleren is niet mogelijk, wel kunt je de kaarten doorverkopen of aan een ander schenken als je zelf onverhoopt verhinderd bent.

Aanmelden

  • Stuur een mail naar arrien@kampvuurkok.nl met daarin:
    • De namen en de leeftijd van de personen die mee gaan
    • Welk weekend je mee wilt
    • E-mail, telefoonnummer en adres
    • Eventuele dieet wensen
  • Je ontvangt een bevestiging en een betaal link, na betaling is je aanmelding definitief.

Programma van dit workshop weekend

Het programma van kamp culinair is een opzet, het zal in hoofdlijnen kloppen maar er kan vanaf geweken worden.

Vrijdag

  • vanaf 16:00
    Ontvangst met soep, brood, koffie & thee
    Gelegenheid je tent op te zetten
  • 18:30 – 19:00 Workshop “Snel en simpel”
    Hoe zet je in een half uur met minimale inspanning een fantastische maaltijd op tafel.
    Na een lange dag er op uit terug in het kamp heb je vaak geen zin in uitgebreid koken.
  • 19:00 “Aan tafel”
  • 20:00 kampvuur & kennismaking
    koffie, thee, late-night-snack van het vuur

Zaterdag

  • …. tot 8:30 ontbijt
    American pancakes & bannocks
  • 10:00 Workshop brood en banket / wandeling met gids
  • 12:30 Uitgebreide lunch
  • 15:00 “aanvang koken”
  • 18:00 “aan tafel”

Zondag

  • …. tot 8:30 ontbijt
    American pancakes & bannocks
  • 10:00 Workshop brood en banket / wandeling met gids
  • 12:30 Uitgebreide lunch
  • 14:00 Opruimen en inpakken
  • 16:00 Afsluiting en vertrek

Voorwaarden

  • De algemene voorwaarden zoals vermeld op kampvuurkok.nl zijn van toepassing. Daarnaast zijn de regels en voorwaarden die scoutinglandgoed Zeewolde hanteert van toepassing.

 

No Comments

Leave a Reply